fbpx

José Pariente Verdejo

Wijnsoort

Land

Streek

Rueda

Wijnhuis

Druif

Verdejo

Inhoud

0,75L

Alc%

13%

14.00

Beschikbaar via nabestelling

José Pariente Verdejo

Wijnsoort

Land

Streek

Rueda

Wijnhuis

Druif

Verdejo

Inhoud

0,75L

Alc%

13%

14.00

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving

José Pariente Verdejo

De José Pariente Verdejo is één van de beste Verdejo wijnen uit Rueda, gemaakt van druiven van 30 jaar oude stokken. De wijngaarden liggen op een hoog plateau tussen Rueda en La Seca.

De druiven (100% Verdejo) zijn hoofdzakelijk afkomstig van wijngaarden die al meer dan 30 jaar familiebezit zijn en deels van gecontroleerde wijnboeren uit de directe omgeving. Het klimaat is continentaal en dwingt de wortels het weinige vocht diep uit de kiezelachtige bodem te halen.

Na een voorzichtige persing en inweking gedurende 48 uur volgt de koude gisting in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na de gisting ligt de wijn nog ongeveer 20 dagen op eigen gist en botteling vond plaats in januari 2014. Prachtige lichte kleur met haast iets van groene tonen.

Mooi mineraal met een verfijnde kruidigheid. Zeer frisse en elegante wijn met een lange en geconcentreerde afdronk.

In Winelife mei is de Jose Pariente Verdejo gekozen als de ideale wijn bij Asperges en Zalm.
Wat ons betreft zijn de Jose Pariente en de Ordonez Pasajera de Verdejo-wijnen met de allerbeste prijs/kwaliteit verhouding.

Geur & Smaak

Een heerlijke complexe en frisse witte wijn met tonen van exotisch fruit, perzik, peer, limoen, bloemen en een hint mineraliteit.

Serveersuggestie

Uitstekende combinatie met visgerechten, schaaldieren, sushi, gevogelte, salades, maar ook heerlijk als aperitief.

 

Speciaal voor jou

0
    0
    Winkelmand
    Winkelmand legen
      Calculate Shipping