fbpx

Gran Appasso Blush Rosé

Wijnsoort

Land

Streek

Puglia

Wijnhuis

Druif

Negroamaro

Inhoud

0,75L

Alc%

13%

9.50

Beschikbaar via nabestelling

Gran Appasso Blush Rosé

Wijnsoort

Land

Streek

Puglia

Wijnhuis

Druif

Negroamaro

Inhoud

0,75L

Alc%

13%

9.50

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving

Gran Appasso Blush Rosé

Intens en helder lichte rosé kleur. Aroma’s van aardbei, framboos en kers met noties van rozen en aromatische kruiden. De smaak van de Gran Appasso Blush Rosé is zacht en fruitig. Fris en sappig karakter. Lange zonnige afdronk.

Klimaat & Terroir

Puglia heeft een mediterraan klimaat met warme zomers, milde winters en vrij weinig neerslag.

Er valt echter voldoende regen voor de olijf- en wijnteelt en het aantal zonuren zorgt ervoor dat de vruchten goed kunnen groeien in de zomermaanden.

In de zomermaanden ligt de gemiddelde maximumtemperatuur rond de dertig graden, maar iedere zomer komen er wel periodes voor dat het kwik ruim boven de dertig graden uitkomt.

De relatieve luchtvochtigheid kan vooral in het najaar flink oplopen

Vinificatie

100% Negroamaro met de hand geplukt. Na zachte persing volgt een fermentatie in roestvrij stalen kuipen met korte inwerking van de pelletjes. Daarna rijpt hij verder op zijn gist in andere roestvrije tanks.

Serveersuggestie

Verscheidene pasta’s met tomaten of zeevruchten, tartaar van tonijn, risotto, zalm, oosterse kipgerechten en salades.

Speciaal voor jou

0
    0
    Winkelmand
    Winkelmand legen
      Calculate Shipping