Africa Five Cape Premier Red Awards
2012 Best Value award – WINE Magazine
Klimaat & Terroir
Bodem: Scali, Alluviale, Hutton.
Vintage Omstandigheden: Koele zeebries genesteld in de Helderbergbekken, omgeven door de bergen van Hottentots Holland met uitzicht op False Bay
Vinificatie
Methode: koude maceratie gedurende drie dagen gevolgd door sapextractie; driemaal daags overpompen en neerslaan Temperatuur: 16 – 28° Celsius
Duur: 10 – 25 dagen op schil Malolactisch: In roestvrijstalen tank met houten duigen.
Geur & Smaak Africa Five Cape Premier Red
Elk bestanddeel van deze Bordeaux-melange heeft zijn eigen kenmerkende smaak, maar samen creëren ze een harmonie van cederhout, bessen, donkere chocolade, venkel en eiken. Een elegant genot.
Dit vindt u misschien ook interessant
Spanje
0,75L
Alcaudón Crianza
Alcaudón Crianza Wijngaarden op klei- en kalksteengrond, ondiep in de lagere Najerilla-vallei, tussen Uruñuela, Cenicero en Huércanos.… [...]
Frankrijk
0,75L
Régnard Hautes-Côtes de Beaune
Wijnhuis Régnard is één van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in de Bourgogne. Het werd in… [...]
Italië
0,75L
Per Tutti Montepulciano d’Abruzzo
Wijnhuis Per Tutti Dit huis concentreert zich vooral op de traditionele druivenrassen. Ze passen de "Guyot" snoei… [...]
Libanon
0,75L
Château Musar – 2017
Château Musar is met afstand de beroemdste wijnproducent uit Libanon en waarschijnlijk ook wel uit het hele… [...]